내장지방 빼는 음식 - 계란
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●여러 개라도 먹어도 되는 필수 영양소가 가득한 '완전 영양식'.
계란은 비타민C 이외의 필수 영양소를 섭취할 수 있는 완전 영양식.하루에 필요한 필수 아미노산의 균형을 수치화한 점수는 최고점인 100을 기록하고 있다.
한편으로 염려되어 온 콜레스테롤치에의 영향이지만, 근년의 연구에서 오해로 판명.아무리 먹어도 우리 몸에 콜레스테롤은 일정량이 유지되도록 돼 있고, 후생노동성의 섭취 기준 상한도 2015년 철폐됐다.
즉 몇 개를 먹어도 문제는 없고, 소화가 잘 되고 위장에의 부담이 작은 것에서도 적극적으로 섭취하고 싶은 식재료의 필두로.게다가 조리가 간단하고 쉬운, 저렴하고 좋은 것 뿐.계란을 먹으면 단백질 섭취로 근력도 안정되고 당질을 제한해도 부드럽게 내장지방이 연소된다는 것.
단, 과식은 엄금.알레르기 발병이 전무하다고 할 수 없으며 비타민C나 식이섬유, DHA, EPA를 비롯한 다른 식재료에서 섭취해야 할 영양성분도 잊지 말자.고기나 생선, 채소 등을 골고루!!
내장지방 빼는 음식 - 고기 생선
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●단백질과 지질뿐만 아니라 비타민, 미네랄도 섭취.
당질을 대체할 에너지원으로 필수적이며 근육을 만드는 재료로도 적극적으로 섭취하고 싶은 재료가 고기와 생선.
고기라고 하면 동맥경화에의 영향을 염려하는 사람도 있을지도 모르지만, 혈관에 악영향을 미치는 것은 당질이며, 단백질은 오히려 혈당치의 상승을 억제하는 것이, 근래에 알려져 있다.
고기는 알레르기 반응도 거의 없기 때문에 안심하고 먹을 수 있는 재료라고 할 수 있다. 특히 붉은 살코기는 헴철을 많이 함유하여 월경, 임신, 출산으로 인한 철부족을 해소.간도, 비타민과 미네랄도 빼놓을 수 없다.
또 생선도 우량한 단백원이며 특히 푸른 생선에는 우리 몸에서 만들 수 없는 DHA나 EPA가 중성지방을 줄여 혈액을 보송보송하게.
내장지방 빼는 음식 - 기름
●버터나 라드 등 고품질의 유지로 건강을 유지하고.
저당질 다이어트로는 당질 줄이기에 정신이 팔려 지질과 단백질이 부족하면 근육량과 기초대사도 떨어져 결과적으로 살을 빼기 어려운 몸이 될 수 있다.
그것을 방지하기 위해서는 지질과 단백질을 지금까지처럼 제대로 섭취하는 것이 중요.지질을 섭취할 경우 가열용으로는 버터나 라드, 코코넛 오일 등 가열에 의한 산화가 적은 기름을 말한다.
생식용으로는 저온압착 올리브유나 아마인유, 들기름, 생크림 등 고급 기름을 선택할 것.산화한 기름은 몸을 산화시키므로 노화의 원인.
생식용 기름도 먹기 직전에 식재료에 적당량 뿌려 먹는 것이 최선이다.양질의 지방질은 지방의 연소와 건강한 몸에 필요하다고 명심하라.
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내장지방 빼는 음식 - 콩 제품
● 저당질로 식물성 단백질이 풍부한, 반찬의 최대 격.
두부와 비지, 두유, 낫토 등의 콩 제품은 식물성 단백질이 풍부하다.필수 아미노산의 균형을 나타내는 아미노산 점수가 높다.
에너지 대사를 촉진하는 비타민 B군과 칼슘 마그네슘을 비롯한 생리기능 유지조절에 큰 역할을 하는 미네랄도 풍부하다.
또 여성호르몬과 비슷한 작용을 하는 대두 이소플라본과 지방 연소를 돕는 아디포넥틴을 늘리는 성분이 포함된 것으로 알려졌다.
단, 모두 고기나 생선이나 달걀과 비교하면 적기 때문에, 식사의 메인으로 두거나 콩 제품만 섭취하는 것은 NG. 주요 채소로 부족한 영양을 보충하는 주력급의 부채로서 면이나 밥을 먹고 싶을 때의 대체 식재료로서 활용하기에는 효과.
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내장지방 빼는 음식 - 야체
●비타민군의 보급원으로 녹황색 채소를 중심으로.
고기나 생선과 달걀이 중심인 저당질 다이어트에 있어 부족한 것이 피부와 점막을 건강하게 유지함과 동시에 세포의 항산화를 담당하는 비타민C.
브로콜리와 양배추, 피망이 비타민C를 풍부하게 함유한 채소의 대표격이다.이 밖에 항산화 작용을 하는 카로테노이드를 비롯해 비타민군과 미네랄을 포함한 녹황색 채소도 적극적으로 섭취할 것을.
다만 비타민이나 미네랄 중에는 가열에 의해 손상되는 것이 적지 않기 때문에 가능하면 생식이나 가열이 필요한 경우도 단시간에 조리를 해야 한다.
채소 전반에 포함된 식이섬유는 당질 흡수를 완만하게 하는 기능도 있다.당질이 높은 고구마류나 당근 등의 근채류는 그 영양분을 먹으면서 적당량을 유의하여.
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내장지방 빼는 음식 - 식이섬유
●당질 흡수를 완만하게 하여 장내 환경을 정돈한다.
식이섬유에는 해초나 곤약 등에 포함되는 수용성 식이섬유와 콩류와 채소, 맹장지나 비지 등에 포함되는 불용성 식이섬유가 있어 모두 내장 지방을 떨어뜨리는데 효과.
수용성 식이섬유는 당질의 흡수를 완만하게 하는 것 외에 소장에서 여분의 콜레스테롤등을 흡수해 배출을 서포트.불용성 식이섬유는 장을 자극해 천동을 촉진하는 것 외에 장내의 좋은 균의 먹이가 되어 장내 환경을 정돈한다.
반찬 재료로 식사에 도입하면서 한천이나 비지 가루 구운 과자, 건조 다시마 등을 간식으로 섭취하는 것도 추천한다.다만, 그 경우, 단맛에는 「라칸토 S」나 스테비아 등 당질 제로의 천연 감미료를 사용해, 당질을 지나치게 섭취하지 않는 주의를.
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내장지방 빼는 음식 - 잡곡
● 밥은 섬유질을 늘리는 궁리를 해서, 식사 마지막에 가볍게.
내장 지방을 빼려면 반찬을 먼저 먹어 만족감을 높이고 밥은 식사 마지막에 가볍게 먹는 것이 기본 수칙.
3주간 철저히 살을 빼려면 백미(당질)를 빼는 것도 방법이지만 시니어의 경우 밥에 포함된 섬유질도 섭취하면서 완만한 당질제한에서 출발해야 한다.
찰보리나 압밀 잡곡류나 현미나 배아쌀 등을 자신이 먹기 좋은 비율로 백미와 블렌딩하는 것도 방법이다.잡곡은 칼슘 칼륨 등의 미네랄이 많고 비타민 B군과 비타민 E도 풍부하다.식이섬유도 늘고 씹을수록 만족감도 커진다.
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